家庭菜園のプランター栽培と鉢栽培
家庭菜園を行うには、畑を作るスペースがなくても、問題なく野菜作りができます。
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ナスやピーマン、エンドウ豆などの、根を広く張らずに、さほど大きく成長しない野菜であれば、プランターや鉢でも収穫ができるのです。
プランターや鉢で家庭菜園の栽培をする場所は、ベランダ菜園に適しているでしょう。
プランターの家庭菜園ができる野菜には、小松菜やセリ、ネギ、春菊、ホウレン草、クレソンなどが無難に作れます。
にんじんや枝豆、小カブも、プランターの家庭菜園によって作ることが可能です。
野菜の生育にかかる期間が短いものが、プランター栽培向きです。
鉢での家庭菜園は、プランターで栽培するよりも条件が悪いのですが、不可能ではありません。
鉢の家庭菜園ができる野菜には、ほうれん草、春菊、小松菜、ニラなどといったものです。
食卓に、ちょっと家庭菜園の緑色の野菜をプラスするだけでも、彩りや栄養価が違ってきます。
イチゴやソラマメ、サヤエンドウなどを、鉢で家庭菜園作りすれば、花が可愛いことから、観葉植物感覚でインテリアとしても楽しませてくれます。
ホウレン草や小カブなどは、家庭菜園の初心者という方にも、作業で失敗が少ないといわれています。
家庭菜園を本格的に畑でやってみたいという方などには、手始めに鉢栽培で野菜作りに慣れていくのも、１つの方法ではないでしょうか。
キャベツや大根、きゅうり、トマトなどの野菜は、根を張り、茎葉が茂るという理由で、畑の家庭菜園に向いています。
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