家庭菜園野菜の冷蔵庫以外の保存法

家庭菜園で収穫できた野菜は､たくさんの１度に食べきれない量を､保存できることも少なくありません｡

家庭菜園の野菜全てが､冷蔵庫で保存しなければいけないわけではありません｡

電気代をかけずに､発砲ｽﾁﾛｰﾙの空箱や網袋､ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ箱､新聞紙などを､家にある範囲の中で､家庭菜園の野菜に賢く有効利用していきましょう｡

｢ｷｬﾍﾞﾂ･白菜･大根｣は､新聞紙に包んでから､ﾀﾞﾝﾎﾞｰﾙ箱に入れます｡

温度が低めの場所に置ければ､これらの家庭菜園野菜を､１ヵ月くらい美味しく保存し続けられます｡

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