家庭菜園11月〜12月のポイント
緑黄色野菜の新鮮なものが、お店に並ばなくなってくる季節です。
家庭菜園の工夫によって、食卓に彩りの良い野菜を増やすことができます。
ヨシズなど、北風を防止する片屋根にしてみるのは、いかがでしょうか。
ラディッシュや春菊など瑞々しいものを、いつでも好きなだけ獲って食べられるのが、家庭菜園の魅力です。
11月の家庭菜園では、カリフラワーを外側の葉っぱによって、包みこんでしばる作業があります。
里芋、さつまいも、しょうがなどは、日光の降りそそぐ乾いたところに、50cmくらい穴を掘って、埋めて貯蔵をしていきます。
続きを読む
(C) 2009 家庭菜園で野菜作り(トマト,じゃがいも,きゅうり)