甲類焼酎で楊貴妃,アフターサマー

甲類焼酎は、においやクセがないので、いろいろな飲み物で割って飲むことも多いでしょう。

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家庭で楽しめ、ふだんとは違った、おしゃれな甲類焼酎の飲み方を紹介します。

◎〈キウイのカクテル〉

・甲類焼酎　　30〜45ｍｌ
・パイナップルジュース　90ｍｌ
・キウイ　　　１個

・ミキサーにさいの目切りしたキウイと、パイナップルジュースを入れてよく混ぜます。

・これを製氷皿に入れて冷凍庫で凍らせます。

・ミキサーに甲類焼酎と・を入れ、よくかきまぜ、できあがり。

酸味がある冷たいカクテルです。
フローズンデザート感覚で楽しめます。

◎〈楊貴妃〉
楊貴妃の名前は、ライチをとても好んで食べた事から、つけられました。

・甲類焼酎　30ｍｌ
・ライチリキュール　20ｍｌ
・カンパリ　少々
・グレープフルーツジュース　10ｍｌ
・氷

・甲類焼酎とすべての材料をシェイカーに入れ、よく振り混ぜます。

・よく冷やしたグラスに注（そそ）いでできあがり。

このカクテルはライチのリキュールを使うのが特徴になります。

◎〈アフターサマー〉

・甲類焼酎　45ｍｌ
・ブルーキュラソー　10ｍｌ
・マンゴージュース　90ｍｌ
・レモンスライス
・氷　

・甲類焼酎とマンゴージュースをミキシンググラス（シェイカー）に入れて素早くかき混ぜます。

・氷を入れたグラスに注ぎ、ブルーキュラソーをスプーンで静かに沈めるように入れます。

・上にレモンのスライスを浮かべます。

材料をミキシンググラスに入れて素早くかき混ぜる事を「ステア」といい、素早さと均一さが味を決めるポイントです。

材料由来の色彩がとてもトロピカルなイメージに仕上がります。

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