焼酎のお湯割り,水割り,ロック
焼酎は氷や水、お湯などで割って飲まれるのが一般的です。
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焼酎をおいしく飲むためには、なんといっても自分の好みに合わせて楽しく飲むのが基本です。
ただし、自分には合わないと思ったお湯割りの焼酎も、水割りにするととてもおいしくいただけることもあります。
特にいも焼酎の香りが苦手な人はそうかもしれません。
また、割る比率でも焼酎の口当たりや香り、味に変化が出ます。
自分に合った焼酎の飲み方をいろいろ試してみましょう。
ここでは一般的な焼酎の飲み方を御紹介しましょう。
これに自分でいろいろアレンジしてみてください
◎お湯割り
乙類焼酎（本格焼酎）の風味や香りを楽しむには、やはりお湯割りでしょう。
最初にお湯を入れてから焼酎を注ぎます。
先にお湯を入れるのは、悪酔いする成分を飛ばして味をまろやかにするためですので、順番には気をつけましょう。
「ロクヨン」という言葉があるように、焼酎：お湯の割合が６：４にすると一番、香りも味も引き立ち、おいしくいただけると言われています。
焼酎：お湯の割合は６：４または５：５といわれていますが、これにこだわらず、好みでおいしい割合をみつけてください。
焼酎はお湯で割ると風味を増すため、薄めでも風味や香りはそれほど損なわれません。
アルコールが苦手な人は薄いめに割って飲みやすくしましょう。
◎水割り
初心者の方や、香りが気になる方、アルコール度数が25％や30％ではちょっと強いという方にお薦めです。
こちらは混ざりやすいように焼酎を入れてから水を注ぎます。
焼酎：水の割合は６：４または５：５とされていますが、これも自分のなりの濃さで味わってみてください。
◎ロック
ロックは、水割りよりも乙類焼酎（本格焼酎の香りをひきたて、冷たさが飲みやすさをさらに増してくれます。
器に氷を３〜４個入れて焼酎を氷の上から注（そそ）いでいきます。
飲む間に氷がだんだんと溶け、味と香りが変化します。
焼酎そのものの風味を味わえる飲み方です。
割る水もこだわってみましょう。
ミネラルウォーターが一般的になっていますが、水道水でも一度十分煮沸してから冷やしたものを使うと随分違います。
焼酎の産地で有名な九州の天然水を使うのが最近の焼酎ファンの中で人気のようです。
こだわり派は試してみましょう。
その他にも、梅干しやレモン果汁を入れたり、ウーロン茶で割ったりする飲み方もありますね。
いろいろと試してみて、自分に合った焼酎や、その時の気分で飲み方をかえてみましょう。
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